醸造酒を蒸留することで、アルコール度数は高くなる 麦のジュースを発酵させるとビールになり、…

ガラス製のツボのようなデキャンタ デキャンタって、名前は聞いたことあるけど、使ったことはない。とい…

同じ日にいくつもの記念日がある え～？そんな日があったのと、女性の驚きを誘い、深い理由まで話すこと…

江戸の庶民が飲んだのは、焼酎だった 映画やテレビの時代劇には、江戸の町中にある小料理屋がたびたび出…

品薄は悲しい連鎖を引き起こす NHKドラマ「マッサン」がヒットしたり、世界的なウイスキーコンテ…

会社の飲み会での行動で好かれる？ オヤジ世代になれば、上司や先輩という立場になってしまいます。…

モルトウイスキーとブレンデッドウイスキーの違いとは？ サントリー山崎がどうした、ニッカ竹鶴がど…

相当できる!!　ノンアルコールシャンパン「シャメイ」 「シャンメリー、シャンメリー」 クリス…

「古いもの＝価値がある」わけではないという基本 「ヴィンテージ」なんだか流行っていますよね…

日本海側にひしめくブランドがにの数々 1年に1度、旧友たちと小旅行へでかけるのを、私、アン…

ストロングゼロが大流行しているのは、現実逃避のため? サントリー「ストロングゼロ」に代表さ…

ホルモンを雑に扱っていませんか? 肉の色をしていないとか、気持ち悪いとか、オヤジ臭いとか。…

カレーならではの特徴 今や男性も厨房に入れなければモテません。 そんな男性も手軽に作…

ワインボトルの底の凹みは澱対策 ワインのボトルは底の部分に凹みをつけてあります。これは、ワインから…